Edo en Maria runnen samen bosbessenbedrijf Noorderbos.
We telen ongeveer 20 rassen blauwe bessen, elk met hun eigen smaak. Voor onze producten zoeken we de beste combinatie van rassen en bereidingswijze. Zo ontwikkelen we pure, eerlijke producten boordevol biologische blauwe bessen. Daarvoor kozen we de naam PureBlu.
Veel van onze producten kunt u bij biologische winkels in heel Nederland kopen of bestellen.
Of bij webshop Biovoordeel.
Zie ook de pagina verkoop.
PureBlu 100% blauwe bessensap – 3 smaken
Pure sappen, geperst van 100% blauwe bessen, gepasteuriseerd en direct afgevuld in de fles. Het sap bevat alleen de suikers die van nature in de bessen aanwezig zijn.
FRIS SAP
De smaak van deze melange van bessenrassen is puur, stevig & fris. Vol van smaak en aromatisch, met een zuurtje voor een mooi accent – ook een lekker en gezond alternatief voor rode wijn. 100% bessensap.
mild sap
MILD SAP
De smaak van deze melange van bessenrassen is puur, mild & lichtzoet. Vol van smaak en aromatisch; door het milde karakter geschikt voor een breed publiek. 100% bessensap.
PUNCH: FIJN GEKRUID SAP
Een milde melange van bessenrassen, waaraan winterse kruiden zoals kaneel, sinaasappelschil en anijs hun smaak hebben afgegeven. Warm en koud te drinken. Opgewarmd een heerlijk en gezond alternatief voor Glühwein. 100% bessensap.
Diepvries blauwe bessen
De rijp geoogste biologische blauwe bessen zijn los ingevroren.
Verpakt in zakjes van 1 kilo of dozen van 15 kilo. Gebruiksklaar voor diverse vormen van bereiding en verwerking. De voedingswaarde is gelijk aan vers geplukte bessen. Gebruik als superfood, rawfood, in smoothies, shakes, in ontbijt, broodbeleg, dessert of gebak.
Een doos met 15 kilo diepvriesbessen kunt u laten bezorgen op het vasteland in heel Nederland. Voor de eilanden is een toeslag.
1 KILO DIEPVRIES BESSEN
Deze zakjes vindt u in veel biologische speciaalzaken.
Ze kunnen niet thuisbezorgd worden, maar biowinkels kunnen ze per doos van 5 kilo bestellen bij hun groothandels.
15 KILO DIEPVRIES BESSEN
(ingevroren bosbessen, IQF, 15 kg los in één doos)
15 kilo past in twee laden van uw vriezer.
26 x 26 x 40 cm
Wordt in Nederland per diepvriestransport bij u thuis bezorgd voor €128,00.
Voor de eilanden geldt een toeslag. Mail ons als u interesse hebt.
Traditioneel bereide siropen
Voor de liefhebbers van traditionele siropen hebben we blauwe bessensiroop en vlierbloesemsiroop ontwikkeld. Te gebruiken voor limonade, dressing, desserts en cocktails.
DRENTSE BLAUWE BESSEN SIROOP
De basis van deze blauwebessensiroop is puur versgeperst blauwe bessensap. In de siroop zit meer sap en minder suiker dan bij gewone siroop. Een fles levert 3,5 liter verfrissende blauwe bessendrank.
DRENTSE VLIERBLOESEMSIROOP
In de lente bloeit de vlierbloesem uitbundig in de houtsingels tussen onze bessenpercelen. We plukken de bloesem met de hand, bij droog weer en als de zon niet te fel is.
Deze unieke siroop van eigen land is echt een ‘limited edition’.
Een fles is goed voor 4 liter geurige vlierbloesemdrank.
Vraag ernaar bij uw biologische speciaalzaak.
PureBlu Drentse Aa zuivel
Een mooie samenwerking tussen twee Drentse biologische bedrijven heeft geleid tot een frisse zuiveldrank en fruitige yoghurt!
In heel Nederland te koop in biologische winkels zoals Ekoplaza en Odin.
PUREBLU KARNEMELK
De traditioneel bereide Drentse Aa karnemelk met onze Drentse blauwe bessensiroop leidt tot een unieke licht tintelende drank.
In glazen statiegeldfles van 1 liter.
PUREBLU YOGHURT
Onze blauwe bessen passen heel mooi bij de romige yoghurt van Drentse Aa. Nu in een glazen statiegeldfles van 750 ml.
Blauwe bessen ijs
RUPERT YOGHURTIJS
De vrolijke vrienden van Rupert on a Stick hebben onze bessen in hun ‘Paarse Rupert’ gecombineerd met yoghurt. Onder andere te koop bij Spar winkels – klik hier.